Aσιατικά bao στο Skinny Fox

Το Skinny Fox αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο όμορφα διακοσμημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας. Ατμοσφαιρικός φωτισμός, υπέροχα έπιπλα, ξεχωριστή ταπετσαρία στους τοίχους και μία πανέμορφη αισθητική που σε χαλαρώνει. Ταυτόχρονα, αν δοκιμάσεις το εκλεκτό μενού του δια χειρός του ταλαντούχου σεφ Αντρέα Αντρέου θα καταλάβεις πως η επιτυχία του μαγαζιού δεν είναι τυχαία. Εξαίσια πιάτα, ίσως τα καλύτερα που δοκιμάσαμε αυτή τη σεζόν στη Λευκωσία. Εκείνο όμως που πρέπει οπωσδήποτε να φας από το Skinny Fox είναι τα ασιατικά bao ή baozi τα οποία έχουν διάφορες ονομασίες στην κινέζικη γαστρονομία. Πρόκειται για ζύμη ψημένη στον ατμό, με γλυκιά γεύση γι’ αυτό και στα ελληνικά τις λέμε ζυμαρόπιτες ατμού, με ζουμερή πάπια και hoi sin sauce. Μοναδικά!

(22256070) Μενάνδρου 14, Λευκωσία. Δ-Σ 10.00-01.00, Κυρ 19.00-01.00.

Μύδια με μπίρα στο Oyster Bar

Το κομψό ατμοσφαιρικό μαγαζί της Μενάνδρου στο κέντρο της πόλης με την ποικιλία των οστρακοειδή και θαλασσινών αλλά και την πολύ καλά κάρτα ποτών και κοκτέιλ. Από τα καινούργια πιάτα του μαγαζιού που δοκιμάσαμε τελευταία λατρέψαμε τα μύδια μαγειρεμένα με μπίρα. Αν αγαπάς αυτές τις γεύσεις το Oyster Bar θα γίνει το αγαπημένο σου στέκι.

(22270045) Μενάνδρου 3, Λευκωσία. Τρ-Κ 11.00-01.00.

Χοιρινά φιλετάκια στο Barrafino

Ακόμα ένα νέο μαγαζί που εντυπωσιάζει για την ατμόσφαιρα και την αισθητική του είναι το Barrafino που έφερε ένα άλλο αέρα στη λεωφόρο Σπύρου Κυπριανού. Ένα εστιατόριο που αγαπά το κρασί, με ιδιαίτερη προσέγγιση στον τομέα, με μεγάλη κάβα και κάρτα από ετικέτες. Το μενού του είναι προσεγμένο με σαλάτες και κυρίως που θα ξεχωρίσεις. Εμείς αγαπήσαμε τα χοιρινά του φιλετάκια με σάλτσα από σύκα και μέλι γαρνιρισμένα με προσούτο

σερβιρισμένα με πρώιμες μικρές πατάτες και φρέσκο σπανάκι. Απόλαυση!

(22767696) Σπύρου Κυπριανού 3Γ, Λευκωσία. Δ-Κ 17.00-01.00.

Κότσι στο Blooms Bar & Grill

Η νέα άφιξη στη γωνία των λεωφόρων Στροβόλου και Αθαλάσσας αγαπά την μπίρα με μεγάλη ποικιλία από όλο τον κόσμο και το ποδόσφαιρο. Διαθέτει ένα πολύ προσεγμένο χώρο, έχει τον χαρακτήρα μίας μοντέρνας pub με ένα αρκετά πλούσιο μενού με σαλάτες, ορεκτικά, πιατέλες για να συνοδεύσεις την μπίρα σου, μπέργκερ, κρεατικά και πάστα. Εκείνο όμως που μας άρεσε πολύ ήταν το μαλακότατο και καλοψημένο του κότσι ιδιαίτερα αρωματικό και ζουμερό που έλιωνε στο στόμα μαριναρισμένο σε γερμανική μπίρα ‘Dunkel’ σερβιρισμένο με σπιτική πατάτα πουρέ και σαλάτα. Πρέπει να το δοκιμάσεις!

(70005152) Λεωφόρος Αθαλάσσας 2, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Παρ 17.00-01.00 & Σ-Κ 12.00-01.00.

Σουβλάκι και σχάρα στο Ποτζεί-Ποδά

Ένα μαγαζάκι που αν και υπάρχει εδώ και μερικά χρόνια εμείς το ανακαλύψαμε τελευταία. Θα το βρεις στο κέντρο της γραφικής Κακοπετριάς και χωρίζεται σε δύο χώρους. Εδώ θα φας ίσως το καλύτερο σουβλάκι που έφαγες ποτέ. Σερβίρει μεζέ αλλά και μερίδες με πολύ ενδιαφέροντα πιάτα κυπριακής κουζίνας. Το «Ποτζεί» που λειτουργεί ως κρεοπωλείο και το «Ποδά» ως ταβερνάκι. Εδώ, βλέπεις το κρέας να κόβεται και να ψήνεται μπροστά στα μάτια σου. Εξαιρετικό, σωστά αλατισμένο σουβλάκι, μαλακό τόσο όσο πρέπει, χωρίς μαρινάτες και άλλα ύποπτα προσθετικά. Το σουβλάκι αυτό σου το συστήνω ανεπιφύλακτα!

(99102810)  Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’, Κακοπετριά, Λευκωσία. Δ-Κ 08.30-00.30.

Time Out Cyprus